مواد لازم:
سیر له شده یک قاشق چای خوری
کره ذوب شده یک دوم فنجان
خرده نان یک فنجان
پنیر پارمزان یک سوم فنجان
جعفری خرد شده ۲ قاشق غذا خوری
نمک یک چهارم چای خوری
پودر سیر یک چهارم چای خوری
فلفل یک هشتم چای خوری
جوجه یک کیلو خرد شده و بدون استخوان
ادویه ایتالیایی به مقدار ناچیز(در صورت تمایل)
طرز تهیه:
مواد مورد نیاز برای تهیه قیمه نثار:
مواد لازم:
مواد لازم:
آرد سفید گندم: نیم کیلو (حدوداً سه و سه چهارم پیمانه)
نثار قند (پودر قند): نیم کیلو (حدوداً سه و نیم پیمانه)
کره: 150 الی 200 گرم (ما 200 گرم استفاده کردیم)
گردوی به صورت دندان گیر خرد شده: یک لیوان (تقریباً 130 گرم)
روغن جامد: مقداری (ما از دو قاشق بزرگ روغن نیمه جامد استفاده کردیم هر قاشق حدوداً 45 گرم روغن بود، جمعاً حدود 90 گرم)
پودر هل سبز: سه قاشق غذاخوری
پودر پسته برای تزئین: مقداری
آش غذای خوشمزه و پرطرفداریه،بد نیست این دفعه با طعم متفاوت امتحانش کنیم
آش یکی از پر طرفدارترین غذا هادر سفره افطاره ، البته به خاطر حبوباتش خیلی سنگینه که نباید در خوردنش زیاده روی کرد و از مقدار کمش لذت برد.
برای اینکه در 30 روز ماه مبارک رمضان غذاهای متنوعی را امتحان کنید، ما یک برنامه کامل غذایی برای افطار شما در نظر گرفته ایم. این دستور شامل پیش‌غذا، غذای اصلی و دسر برای هر روز است. در هر روز هم دو نکته تغذیه‌ای را برایتان می نویسیم تا از تغذیه سالم، متنوع و خوشمزه در طول این ماه لذت ببرید.
ادامه مطلب ...