مواد لازم:
هویج: نیم کیلو ( حدود 5 عدد متوسط)
آرد سفید: یک و نیم پیمانه (لیوان فرانسه)
پودر قند یا نثار: دو و نیم الی 3 پیمانه
کره ( یا مارگارین) + روغن جامد: سه چهارم پیمانه
هل: نصف قاشق چایخوری
گلاب: 2 یا 3 قاشق غذاخوری
محلول غلیظ زعفران: به دلخواه (من از نیم فنجان محلول زعفران استفاده کردم)
گردو یا پسته خرد شده: برای تزئین
مواد لازم:
آرد سفید گندم: نیم کیلو (حدوداً سه و سه چهارم پیمانه)
نثار قند (پودر قند): نیم کیلو (حدوداً سه و نیم پیمانه)
کره: 150 الی 200 گرم (ما 200 گرم استفاده کردیم)
گردوی به صورت دندان گیر خرد شده: یک لیوان (تقریباً 130 گرم)
روغن جامد: مقداری (ما از دو قاشق بزرگ روغن نیمه جامد استفاده کردیم هر قاشق حدوداً 45 گرم روغن بود، جمعاً حدود 90 گرم)
پودر هل سبز: سه قاشق غذاخوری
پودر پسته برای تزئین: مقداری
ریختن مایه زولبیا خیلی هیجان داره چون میتونید هر شکلی که دوست دارید در بییارید!
مواد لازم بامیه:
اب دو لیوان
روغن ۴ ق غ
تخم مرغ ۴ عدد
ارد ۲ لیوان
وانیل کمی
شکر ۲ ق غ
نمک یک هشتم ق چ ادامه مطلب ...
آش غذای خوشمزه و پرطرفداریه،بد نیست این دفعه با طعم متفاوت امتحانش کنیم
آش یکی از پر طرفدارترین غذا هادر سفره افطاره ، البته به خاطر حبوباتش خیلی سنگینه که نباید در خوردنش زیاده روی کرد و از مقدار کمش لذت برد.
برای اینکه در 30 روز ماه مبارک رمضان غذاهای متنوعی را امتحان کنید، ما یک برنامه کامل غذایی برای افطار شما در نظر گرفته ایم. این دستور شامل پیش‌غذا، غذای اصلی و دسر برای هر روز است. در هر روز هم دو نکته تغذیه‌ای را برایتان می نویسیم تا از تغذیه سالم، متنوع و خوشمزه در طول این ماه لذت ببرید.
ادامه مطلب ...
با خمیر یوفکا، خرما و گردو یک دسر خوش طعم برای سفره افطارتان درست کنید. این دسر خوش طعم، کاسه خرما و گردو نام دارد.
برای اینکه در 30 روز ماه مبارک رمضان غذاهای متنوعی را امتحان کنید، ما یک برنامه کامل غذایی برای افطار شما در نظر گرفته ایم. این دستور شامل پیش‌غذا، غذای اصلی و دسر برای هر روز است. در هر روز هم دو نکته تغذیه‌ای را برایتان می نویسیم تا از تغذیه سالم، متنوع و خوشمزه در طول این ماه لذت ببرید.
