مرصع پلو
برنج 1 کیلو . فیله مرغ 1 کیلو . پیاز متوسط خرد شده 2 عدد . نمک 1 قاشق چایخوری
زردچوبه 1قاشق چایخوری . کشمش پلوئی 100 گرم . زرشک 150 گرم . خلال بادام 100 گرم
خلال پسته 100 گرم . روغن 1 لیوان . خلال پرتقال 2 لیوان . پودر هل 1 قاشق چایخوری
زعفران سائیده شده 1 قاشق مرباخوری . شکر 3 قاشق . آب 1 لیوان