خورشت فسنجان با مرغ
گردو 400 گرم . مرغ 4 تکه . پیاز 1 عدد . برگ بو 2 عدد
رب انار 5 قاشق غذاخوری . شکر 3 قاشق غذاخوری . نمک.فلفل.زردچوبه به مقدار لازم
طرز تهیه : گردوها را چرخ کنید ، درون قابلمه مقداری آب سرد بریزید و گردوها را اضافه کنید سپس حرارت را زیاد کنید تا آب بجوش بیاید ، پس از اینکه آب جوش آمد حرارت را کم کنید و اجازه دهید به مدت 2 – 3 ساعت گردوها با آب بجوشد تا کاملا به روغن بیافتد.