300 گرم ماست
1 بسته خامه مایع
1 فنجان پنیر فتا
نمک 1 قاشق چای خوری
1 تخم مرغ متوسط
جعفری 1 دسته خرد شده
پنیر پیتزا برای روی غذا
در قابلمه ای آب بجوشانید. کمی روغن و نمک در آن بریزید و ماکارونی ها را
در آن بریزید و بجوشانید تا ماکارونی ها نیم پز شود . سپس آبکش کنید . در
کاسه ای جداگانه ماست را بریزید و با تخم مرغ و خامه و نمک و جعفری و پنیر
فتا هم بزنید . ماکارونی ها را اضافه کنید . کف ظرف فر را چرب کنید . مواد
را که با سس ترکیب شده در ظرف فر بریزید و در فر با درجه حرارت 190
بگذارید . روی آن که طلایی شد از فر درآورید و کمی پنیر پیتزا روی آن
بریزید و دوباره در فر بگذارید تا طلایی شود .حالا آماده سرو است